FukushimaBSC

「味噌づくり」

ベンチャースカウト隊は、スカウトの森で収穫した大豆を使って、大東公民館で味噌づくりを行いました。 3月25日の仕込みに始まり、26日朝から準備と仕込み、午後からボーイ隊と一緒に味噌づくりを行いました。 ボーイ隊基礎技能訓練中の1時間をいただいた都合上、残念ながら今年度はミンサー(器具で豆を潰します)の使用としました。 本当はスカウトたちがマッシャー等で頑張って潰している姿がみたかったのですが・・・。 2年後に美味しい味噌になりますように。